Al V° Concorso

del Formaggio di Fossa di Sogliano

nella categoria formaggi Pecorini,

come miglior formaggio DOP,

il 1° premio è stato assegnato a:

L'Antica Cascina srl.

Un riconoscimento che premia un emblema

della tradizione casearia romagnola e italiana,

fra le più riconosciute ed apprezzate

che ha saputo fare

della sapiente cura e genuinità dei suoi prodotti

una vera e propria filosofia.

Un premio che premia

la passione e la responsabilità professionale,

a garanzia di un prodotto

sempre sano, genuino e naturale.

Siamo particolarmente felici ed orgogliosi

per questo riconoscimento

attribuito al nostro associato

che in qualche modo conferma

l’attenzione che le aziende associate al Consorzio pongono verso la soddisfazione

del consumatore finale.

Una riconferma della qualità tipicamente italiana,

della fedeltà al territorio,

della genuinità e manualità artigianale.

Complimenti da tutti noi

Grazia Ghinassi e il Consiglio Direttivo